La economía de un país recae sobre la producción y abastecimiento de los recursos necesarios para obtenerlos, un claro ejemplo es Yucatán que preocupado por su producción se declara hoy en día libre de cultivos transgénicos y productos con GMOs.
El mercadeo agrícola se entiende como el movimiento de la producción agrícola desde la explotación donde se produce hasta que llegue a manos del consumidos (FAO, S/F).

Donde la organización como en cualquier proceso es fundamental, teniendo en cuenta los diversos factores como la oferta y demanda, las fluctuaciones en el mercado, la capiad de producciion, insumos necesarios etc.

Con lo cual tenemos que contar con una planeación estratégica la cual responda a cualquier cambio ya sea positivo o negativo dentro y fuera de nuestro mercado, con una proyección a futuro evaluada del pasado y presente de nuestra organización